Spicy garbanzos med guacamole, koriander og fetaost

Krydrede kikerter, mild guacamole og smuldret fetaost gjør denne raske vegetariske tacoretten til et smakfullt høydepunkt på din meksikanske tapasbuffé.

Ingredienser

  • 1 pakke Old el Paso™ Stand ‘N Stuff Mini™ Tortillas
  • 600 g kikerter på boks
  • 1 ss olivenolje
  • 1 pakke Old El Paso™
  • Taco Spice Mix
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts tørket koriander
  • 2 ts chiliflak
  • Salt & pepper

Slik gjør du

  • Hell laken av kikertene, og skyll dem i et dørslag under rennende kaldt vann.
  • Varm opp olivenoljen i en stekepanne, og fres kikertene sammen med krydderet.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server med en god guacamole, koriander og smuldret fetaost.