Fajita original
Ingredienser
6
Ingredienser
- 1 pakke Old El Paso™ Fajita Spice Mix
- 450 g ytrefilet 2 ss olje til steking
- 0,25 agurk 1 avokado 8 sjampinjonger
- 1 lime Salat 4 dl blandet salat
- 8 små tomater på kvist 8 små mozzarella
- 3 ss olivenolje 3 ss balsamicoeddik
Slik gjør du
- Skær bort sener og hinner fra utrefileten. Del sjampinjongene i åtte kakebiter.
- Krydre med salt, Old El Paso™ Fajita Spice Mix og stek på høy varme i olje sammen med sjampinjongene.
- Skrell og skær agurken i små staver. Del avokadoen og ta bort kjernen, skær i små staver.
- Fordel alle ingrediensene i tortillaer.
- Salat
Rens og skyll salaten og tomatene og mozzarellaen. - Bland alle ingrediensene og krydre med salt og pepper.
