Ingredienser

  • 600 g kjøttdeig
  • 1 finhakket hvitløksbåt
  • 2 ss rapsolje
  • 1 ss spisskummen
  • 1 dl vann
  • 1 boks Old El Paso Jalapeños
  • 1 pose Old El Paso Nachips™, ca. 40 stk.
  • 2 dl revet cheddarost
  • Salt og pepper

Slik gjør du

  • Hell rapsoljen i en het panne og stek kjøttdeigen sammen med hvitløken. Tilsett vann, spisskummen og 3 ss finhakket Mixed Chilies.
  • La det småkoke i 5 min og smak til med salt og pepper. Hvis du vil ha litt sterkere smak, kan du tilsette mer Mixed Chilies.
  • Fordel røren og deretter cheddarosten på maischipsen og gratiner i ovn ved 225 °C til chipsen har fått en gyllenbrun farge.
  • Server på et pent serveringsfat, gjerne sammen med guacamole.