Ingredienser
1 pakke Old El Paso™ Fajita Spice Mix
450 g ytrefilet
2 ss olje til steking
0,25 agurk
1 avokado
8 sjampinjonger
1 lime Salat
4 dl blandet salat
8 små tomater på kvist
8 små mozzarella
3 ss olivenolje
3 ss balsamicoeddik
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
Slik gjør du de
- Skær bort sener og hinner fra utrefileten. Del sjampinjongene i åtte kakebiter.
- Krydre med salt, Old El Paso™ Fajita Spice Mix og stek på høy varme i olje sammen med sjampinjongene.
- Skrell og skær agurken i små staver. Del avokadoen og ta bort kjernen, skær i små staver.
- Fordel alle ingrediensene i tortillaer.
Salat
- Rens og skyll salaten og tomatene og mozzarellaen.
- Bland alle ingrediensene og krydre med salt og pepper.
