Ingredienser
- 1 Old El Paso™ Enchiladas Dinner Kit
- 2 ss smør
- 500 g kjøttdeig
- 3 dl vann
- 1,5 dl tomatpuré
- 300 g cheddarost
Slik gjør du
- Sett ovnen på 200ºC. Bland kryddermix, tomatsaus og 1,5 dl varmt vann. Brun kjøttet i matfett. Tilsett halvparten av sausen og 2 dl revet ost. Rør om og la det koke på svag varme i 5-10 min. Rør om av og til.
- Fordel 2 toppede spiseskjeer av kjøttblandningen i midten på hver tortilla. Rull sammenog legg dem med bretten ned i en smurt ildfast form. Hell resten av tomatsausen over tortillaene i formen og strø over resten av osten.
- Gratineres i 10-15 min eller til osten har smeltet. Servere gjerna med rømme og en salat til!
