Ingredienser

  • 1 Old El Paso™ Enchiladas Dinner Kit
  • 2 ss smør
  • 500 g kjøttdeig
  • 3 dl vann
  • 1,5 dl tomatpuré
  • 300 g cheddarost

Slik gjør du

  • Sett ovnen på 200ºC. Bland kryddermix, tomatsaus og 1,5 dl varmt vann. Brun kjøttet i matfett. Tilsett halvparten av sausen og 2 dl revet ost. Rør om og la det koke på svag varme i 5-10 min. Rør om av og til.
  • Fordel 2 toppede spiseskjeer av kjøttblandningen i midten på hver tortilla. Rull sammenog legg dem med bretten ned i en smurt ildfast form. Hell resten av tomatsausen over tortillaene i formen og strø over resten av osten.
  • Gratineres i 10-15 min eller til osten har smeltet. Servere gjerna med rømme og en salat til!